= 鬼 = 門開　鬼吼鬼叫

我親愛的妹妹Shan　轉戰西餐一段時日
為品嚐妹的廚藝　與享用老吳大廚的餐點
特地與裕好友前來光臨Restaurant Go.





[Go's MENU]



[開胃小點]

新鮮的小黃瓜　配上乳酪蔬菜

很清爽的小菜　整個胃都開了～







[老吳風特製沙拉]
蕃茄生菜沙拉　雞肉筍片佐蜂蜜芥末醬

筍片的擺盤是一朵綻放的白玫瑰　很美







[法國圓圓小麵包]

熱熱的外脆內Q法國麵包　沾上微鹹的奶油　特別好吃!







[老吳每日熬煮例湯]
金黃香醇南瓜濃湯

湯很香濃　配上法國麵包　更顯順口







[熱前菜]
蕃茄水牛乳酪義大利麵

麵條超Q彈　水牛乳酪與麵拌一拌　乳酪融化與麵化在一起　再配上軟嫩松板豬肉片　很美味!!　很喜歡這道菜　順口不膩







[招待]
起司鮮蔬煎鮮魚

不愧是老吳大廚天天一早從市場買來的新鮮大魚　肉感鮮甜　魚皮酥脆







[爽口鮮果冰沙] 　

清甜鳳梨果粒　加爽口冰沙　融化了這酷夏







[焦化洋蔥雞腿捲]

雞腿捲表皮微焦　肉質軟嫩　包裹著熟爛的洋蔥　味道軟滑多汁　鮮蔬配上馬鈴薯泥　健康滿分　







[紅酒雞腿&嫩煎雞胸]　/商業午餐

肉質香嫩　以紅酒燉出的濃縮醬汁　搭配雞肉　更凸顯肉質甘甜
燉飯用的是義大利進口米　以生米細火慢燉而成　米粒顆粒飽滿　香滑爽口







[日月老茶廠紅茶]

遠赴南投魚池帶回的優質茶品　口口回甘







[一杯甜點]
純手工開心果沙布烈西點　綜合水果丁奶酪點綴薄荷葉

夢幻繽紛甜品　淡淡開心果香　木瓜藍莓奇異果丁料多　方正奶酪奶味濃純香　令人意猶未盡

















Scott吳　老闆兼主廚　
曾經在日本學藝多年　店名的[Go]　就是取至[吳]的日文發音
曾經在亞都麗緻、台中亞緻等五星飯店服務過　豐富的經歷　變化出多樣的菜色







店內光線明亮　低調深紫　簡約而具設計感







開放式的廚房　寬敞明亮的　乾淨整潔　
用餐時　空氣中完全不會感受到厚重的油煙味







新鮮的食材　簡單的烹調　單純的調味與煎烤　享受無負擔的美味餐點








[題外話]

這豐盛的一餐　
其實　吃到鮮蔬煎鮮魚時　肚子已經飽飽了
根本忘了　我們的主餐還沒上耶

真是太感謝老吳主廚與老闆娘的大大招待
謝謝您們　讓我品嚐這麼多的美食　謝謝!!


親愛的澎友～
若要前來台中　歡迎大家來此優質餐廳用餐
餐點新鮮美味　空間明亮乾淨

可以坐在吧台前吃飯　和我妹say hi哦
我妹主要料理的餐點是沙拉與甜點 [打一下廣告咩]
歡迎大家前往　嚐嚐大廚的廚藝!!













[Restaurant Go.西洋料理]

地　　址：台中市西區忠誠街26號
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:00、周一公休
電　　話：04-2329-1239